2025년 지금 2025년 지금

음식 페어링별 와인 조합표이다. 초보자도 이해하기 쉽도록 대표적인 음식군과 추천 와인 스타일·품종을 함께 정리하였으며, 일반적인 페어링 원칙과 예외도 포함하였다. 1. 음식 페어링 원칙 산도(상큼함) vs 기름진 음식: 기름지거나 느끼한 요리에는 산도가 높은 와인이 입안을 상쾌하게 해준다.단맛 vs 매운맛: 매운 요리에는 약간의 당도가 있는 와인이 잘 어울린다.육질 vs 탄닌: 육류 요리에는 탄닌이 있는 레드 와인이 풍미를 더한다.향 vs 향: 허브·향신료가 많은 요리에는 복합적인 향을 가진 와인이 어울린다. 2. 음식별 추천 와인 조합표 음식대표메뉴추천 와인/품종추천이유스테이크, 붉은 육류안심, 등심, 양갈비카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon), 시라/쉬라즈(Syrah/Shiraz..